여기 어때?
현명한 에너지 소비를 배우다
전주시에너지센터
전주시에너지센터는 지난 2022년 기후 위기를 새로운 기회로 바꾸겠다는 당찬 포부로 문을 열었다. 센터는 통유리창과 태양광 패널로 이뤄진 에너지 자립 건물로, 태양광 발전을 통해 에너지 30~40%를 충당하고 있다. 이곳에서는 탄소중립을 실천하는 방법을 눈으로 직접 보고, 체험해 볼 수 있다. 먼저 지하 1층 에너지 건축 전시실에 들러 보자. 탄소중립을 실천하는 건축물 요소인 단열부터 에너지 생산, 창호 등을 눈으로 보며 익히는 공간이다. 1층에는 직접 차를 만들어 마시는 에너지자립 무인카페, 탄소중립 제품을 선보이는 에너지 슈퍼마켓, 지구와 공생하는 방법을 읽는 책방, 에너지 생산 기구 전기 자전거 등이 자리한다. 열심히 페달을 굴리면 흘러나오는 노래도 듣고, 차 한 잔의 여유를 즐기며 이로운 소비 정보도 알아 갈 수 있다. 사전에 공간 탐방을 신청하면 자세한 설명과 함께 센터 구석구석을 더욱 세세히 들여다볼 수 있다. 전주시에너지센터 입구의 기후 위기 시계. 지구 온도 1.5℃ 상승까지 남은 시간을 나타낸다. 고효율 제품들을 소개합니다!효율적인 에너지 소비 습관을 들이고 싶다면 에너지 슈퍼마켓을 이용해 보세요. 침 없는 스테이플러, 사탕수수 종이, 캠핑용 보조 배터리 겸 조명, 절수형 샤워헤드 등 생활 속에서 에너지 절약을 실천하는 제품들이 한데 모여 있습니다. 에너지 효율이 높은 제품들을 직접 살펴보고 QR코드로 구매 링크를 확인하세요. 전주시에너지센터 | 전주시 완산구 현무3길 77-5009:00~18:00(토·일요일 휴무) / 063-905-4100http://www.eturn.or.kr/energy
2025.02.21
#전주시에너지센터
#탄소중립
#에너지자립
새활용의 가치를 익히는
전주시새활용센터 다시봄
문화 재생과 도시재생사업으로 탄생한 새활용센터 ‘다시봄’ 은 새활용과 자원 순환을 배우고 실천하는 공간이다. 재활용이 가능한 자원에 디자인과 활용성을 더해 새활용으로 새로운 가치를 만들어 내는 방법을 알려 준다. 먼저 1층 새활용 스토어에서는 입주기업과 지역의 다양한 새활용 아이디어 제품과 제로웨이스트 제품을 판매하고 있다. 자유롭게 돌아보며 구경하고 구매하는 즐거움을 누려 보자. 기획전시장에서 열리는 전시 관람도 놓치지 말 것. 공간을 더욱 알차게 이용하려면 사전 예약은 필수. 무료 프로그램인 투어링 프로그램은 센터 전체를 돌아보며 새활용의 의미를 배우는 시간이다. 퀴즈와 게임으로 공간을 배우는 보물찾기는 깨알 같은 재미를 더한다. 더욱 적극적으로 참여하는 체험이나 실습, 교육 프로그램은 유료로 진행된다. 선택은 당신의 몫. 지나다 문득 들러 가볍게 둘러봐도 좋고, 사전 신청으로 조금 더 깊숙이 알아 가도 좋다. 기부와 자원 순환에 참여해 주신 분들께는 감사의 마음을 담아 깜짝 상장을 수여하기도 한다. 전시 구경하고 가세요! 전주시새활용센터 다시봄 3층 기획전시장에서는 3월 4일부터 4월 11일까지 특별한 전시가 마련된다. 전시는 버려지는 몽당연필에 새로운 생명을 불어넣어 예술로 되살렸다. 이번 전시는 재활용을 넘어 사물에 담긴 기억과 가치를 되돌아보는 자리로 익숙했던 것들의 소중함을 재발견하는 기회가 될 것이다. 전주시새활용센터 다시봄 | 전주시 완산구 기린대로 200-5 10:00~18:00(토·일·화요일 휴무) 063-231-6600 https://www.juccb.or.kr https://www.instagram.com/juccb21
#전주시새활용센터
#도시재생
#문화재생
백년전주
전주신흥고등학교, 시대의 파고(波高)를 넘어 새로운 100년으로
1930년대 신흥학교(현 전주신흥고등학교) 전경 ◎전주시민기록관 제공호남 최초의 근대식 학교로 문을 열다125년의 역사를 자랑하는 신흥고등학교는 호남 개신교 역사와 함께한다. 1892년부터 미국 남장로회는 호남 지역에 학교와 병원을 세우며 근대적 교육과 의료를 제공하는 데 힘썼다. 그 결과, 1900년 호남 최초의 근대식 교육기관인 신학문당이 설립됐다. 1908년 신학문당은 예수학교라는 이름을 거쳐 ‘새벽에 일찍 일어남’을 뜻하는 신흥(晨興)학교로 변경됐다. 이후 현재 신흥고등학교 강당 자리에 8칸짜리 기와 교사가 신축됐고, 이듬해 첫 졸업생 5명을 배출했다. 초창기에는 열악한 교실과 부족한 교재로 어려움이 많았지만, 학생들에게 기독교 정신에 기반한 인성교육과 근대 학문을 가르치는 데 집중했다. 이러한 노력 덕분에 신흥학교는 전주사람들에게 큰 호응을 얻으며 빠르게 성장했다.1928년, 리처드슨 여사의 지원으로 근대식 본관이, 1936년에는 대강당이 건립됐다. 안타깝게도 1982년 화재로 본관은 소실되어 입구 포치만 남아 있지만, 대강당은 현재까지 그 역할을 이어 가며 둘은 국가등록문화유산으로 지정됐다. 1937년, 일제의 신사참배 강요에 저항해 자진 폐교로 맞서다 1946년 해방 이후 미군정청의 인가를 받아 복교하여 오늘날의 신흥고등학교로 이어졌다.그림. 정인수3·1운동을 이끈 민족운동의 발로신흥고등학교는 전주의 3·1운동을 주도하며 우리나라 독립운동사에 한 획을 그었다. 일제의 폭압 속에서도 신흥학교는 서양 선교사들의 자유로운 학풍 아래 민족정신을 고취하는 교육을 지속했기에 전주 3·1운동의 중심이 됐다. 1919년 3·1운동 직후, 전주에는 기독교와 천도교를 통해 은밀히 독립선언문이 전달됐다. 서문교회에 도착한 독립선언문은 일제의 삼엄한 감시를 피해 신흥학교 지하실로 옮겨졌고, 학생들은 독립에 대한 열망을 불태우며 밤마다 독립선언문을 등사하고 태극기를 제작하며 거사를 준비했다. 3월 13일, 학생들은 태극기를 채소 가마니에 숨겨 남문시장으로 옮기고 군중에게 배부했다. 낮 12시 20분, 신흥학교, 기전학교 학생, 천도교도 등은 태극기를 들고 만세를 외치며 시가지를 행진했다. 시위는 다음 날 오후 3시까지 이어졌고, 일제는 시위를 주도한 학생들을 체포해 모두 1년 실형을 선고했다. 이 중 3명은 고문으로 옥사했으며, 시위를 지도한 김인전 목사는 이후 상해임시정부에서 활동했다. 3·1운동을 전개했던 신흥학교의 정신은 여기서 그치지 않고 일제강점기 내내 이어졌다. 1930년 광주학생항일운동에서도 신흥학교 학생 80여 명이 전주 시가지에서 독립만세를 외쳤으며, 30여 명이 수감됐다. 1937년에는 신사참배를 거부하며 자발적으로 폐교해 일제에 항거했으며 해방 이후 복교되는 수난을 겪었다. 신흥학교의 정신은 해방 이후에도 계속된다. 신흥고등학교로 이름이 바뀌었어도 전주의 조국 수호와 민주화 운동 선봉에는 신흥고등학교가 있었다. 1950년 6·25전쟁 당시 120명의 학도병이 참전해 대한민국을 지켰으며, 호남 최초로 6·25 참전 용사 명패 모교 증정 행사를 가졌다. 1980년 5·18민주화운동 때는 광주·전남을 제외한 지역에서 유일하게 동조 시위를 진행한 고등학교였다. 전주 근현대사의 굵직굵직한 순간마다 앞장서 헤쳐 나간 전주신흥고등학교! 학교의 교가처럼 “만세, 만세, 만만세”를 외치며 전주와 함께 나아가기를 기원한다.
#전주신흥고등학교
#호남최초
#근대식학교
#신학문당
#전주3·1운동
한장의 전주
전북현대모터스 개막경기
#전북현대모터스
#개막경기
누구나 주인이 될 수 있는 공유서점
경원동샵(#)
지난 2023년 11월에 문을 연 경원동샵(#)은 책장을 임대하는 공유형 서점이다. 상호에는 세 가지 의미가 담겼다. 첫 번째는 해시태그(#), 두 번째는 영어로 상점을 뜻하는 샵(Shop), 마지막으로 우물(井)을 뜻하는 커뮤니티다. 63개의 책장에는 책장 주인의 취향이 고스란히 묻어나는 책들이 꽂혀 있다. 한 공간에 63개의 서점이 자리하는 셈이다. 일반적인 서점 운영 방식은 물론, 지역에 대한 고정관념을 깨는 독립서점이다. 책을 파는 서점과 달리 책장을 팔고, 책장을 산 책장주가 책을 파는 형식이다. 정수경 대표는 북토크나 강연을 좋아하는 전주시민들이 갈증을 해소하는 공간을 만들고 싶었다고 한다. 단순히 책만 사는 공간이 아니라, 취향을 공유하고 이를 통해 생각을 확장하고 새로운 일을 도모하는 공간으로 나아갈 경원동샵(#)에서 당신만의 취향을 만나보길 바란다. 경원동샵(#) | 전주시 완산구 현무1길 33 14:30~21:30(매주 일·월요일 휴무) 책장 서랍을 열어 보세요! 경원동샵(#)에서만 누리는 또 하나의 즐거움! 바로 책장 서랍 활용하기입니다. 책장 아래 서랍에는 다양한 굿즈와 메모지가 있는데요, 거기에 책장주에게 하고픈 말들을 자유롭게 적는 거예요. 경원동샵(#)이 저자나 책장주와 소통하고 새로운 만남을 이뤄 주는 매개체가 되어 드릴게요!
2025.01.22
#동네책방
#독립서점
알콩달콩 시와 놀다 가는 시집서점
조림지
지난해 3월 문을 연 조림지는 누구나 시를 읽고 쓰는 시집 전문 서점이다. 묘목을 길러 숲을 조성하는 조림지처럼 시를 좋아하는 사람들이 모여 숲을 이루길 바라는 마음을 담았다. 일곱 평 남짓한 작은 공간, 구석구석 알차게 꾸며졌다. 공간 이용료 3,000원을 내면 두 시간 동안 자유롭게 시간을 보낼 수 있다. 커피와 차도 제공하니 가성비를 넘어 ‘갓성비’가 넘친다. 이곳의 또 하나의 혜택은 아직 세상에 나오지 않은 신작시를 만날 수 있다는 것. 천기현 대표가 시인들에게 원고료를 지급하고 받은 시를 액자에 담아 전시한다. 매주 토요일 오후 5시에는 ‘토요 시 모임’이 열린다. 신청자를 따로 모집하지 않고 누구든 원하는 시 한 편을 가져와 낭독하고 소개할 수 있다. 시와 관련된 여러 프로그램도 개발할 생각이다. 조림지에서 시가 자라 무성한 숲을 이룰 그날을 꿈꾸면서. 조림지 | 전주시 완산구 충경로 30 1층 13:00~19:00(매주 일·월·화요일 휴무) 1,000원 내면 시를 써 드려요! 조림지에서는 단돈 천 원으로 5분 만에 근사한 즉흥시가 탄생하는 특별한 경험을 살 수 있습니다. 따끈따끈한 밥을 짓듯 주인장이 온기가 살아 숨 쉬는 시를 지어 드립니다. 단, 제목은 손님의 몫. 계절, 이름, 소중한 사람 그 무엇이든 좋으니 자유롭게 제시해 보세요!
전주우체국 130년의 기억을 더듬다
초창기 전주우편국의 모습 ◎전주시민기록관 제공 시대의 흐름에 따른 전주우체국의 변화 1884년 우정총국이 개설된 후 10여 년 뒤인 1896년 2월 16일 전국에서 아홉 번째이자 전북에서는 최초로 전주우체사가 개설되었다. 전라감영과 객사 사이 전주부 관아 맞은편이라는 위치가 말해주듯 개설 당시 전주우체사 국장은 전주부윤 다음으로 높은 벼슬이었다. 1915년 건축된 청사는 전주에서 몇 안 되는 근대식 목조 건축물로, 1977년 철거되기 전까지 전주의 랜드마크였다. 이후 같은 자리에 들어선 현대식 4층 청사는 2009년까지 전주우체국의 소임을 다했다. 전북도청 이전과 함께 전주우체국도 서부신시가지로 이전하고 오늘날에는 경원동우체국으로 그 명맥을 이어 나가고 있다. 전주우체사는 설립 당시에 전주 일원과 전주부에 속한 19개 군에 인편을 통한 우편 전달을 담당했다. 광복 이후엔 미군정의 통신사업을 비롯해 전신과와 전화과, 기술과를 신설해 업무 기능을 확장해 나갔다. 그러다 1960년 전주전신전화국이 개국하면서 순수 우정관서의 기능만 갖게 된다. 광복 당시 전주우체국 산하 우편취급소는 단 3곳에 불과했다. 당시 하루 평균 700여 통에 불과했던 우편량은 100년의 시간이 지난 2000년대 초 하루 약 12만 통이 접수되고, 25만여 통이 배달되었다. 현재 전주우체국의 기능과 역할은 크게 달라졌다. 정보화시대에 발맞춰 우편물류 통합정보시스템을 추진해 우편 업무의 효율성을 높였다. 등기우편 등 새로운 서비스가 도입되고, 택배 물량이 크게 증가했다. 각종 금융 거래와 물류, 행정 민원 등의 처리도 우체국을 통해 이뤄지고 있다. 지역과 함께 새로운 100년을 그리다 전주우체국은 지역 경제 활성화에도 동참하고 있다. 지역의 우수 농·특산품에 대한 적극적인 홍보와 수요처 발굴로 농가의 소득 증대에 나서는가 하면, 통신사와 협업을 통해 알뜰폰 창구 판매로 시민통신비 절감에도 기여하고 있다. 전주시 다문화센터와의 업무 협약을 통해 다문화가정의 해외물류비를 지원하는 한편, 복지시설에 대한 아낌없는 물품 지원 행사로 취약계층에 따뜻한 손을 내밀고 있다. 옛 전주우체국이 있던 지금의 경원동우체국 자리는 소통의 중심지이기도 하다. 원도심의 중심부인 관사 앞 사거리는 늘 사람들로 분주했다. 휴대전화도 없던 시절, 대표 약속 장소로 시민들의 만남이 시작되고 삶이 연결되는 거리였다. 이렇게 우체국에서 시민들은 서로 연결되고 흘러왔다. 현재 우체국 앞 거리는 전통과 현대, 한옥마을·남부시장과 원도심을 연결하는 가교로서 독특한 문화를 즐길 수 있는 곳으로 변하고 있다. 이렇듯 전주우체국은 전라북도 1번지 우체국으로 지역 사회에 깊숙이 자리매김해 왔다. 시민의 동반자로 호흡을 함께해 온 전주우체국은 오랜 역사와 전통을 발판 삼아 이제 새로운 100년을 꿈꾸고 있다. 글. 문성주 그림. 정인수
#전주우체국
전주한옥마을 설경(雪景)
#전주한옥마을
#풍경
#설경
역시, 전주
완산칠봉 일출
2024.12.22
#새해
#해돋이
기업열전
영화(榮華)로운 전주를 그리다.
쿠뮤필름스튜디오
할리우드가 선택한 세계적인 영화 촬영소쿠뮤필름스튜디오는 ‘아바타’, ‘뮬란’ 등 압도적인 스케일을 자랑한 블록버스터 영화 촬영소다. 뉴질랜드 오클랜드 82,000평(27ha)에 달하는 광활한 부지에 세계 최고 수준의 대규모 영화 제작 시설을 갖추고 있다. 지름 18m, 깊이 4.9m로 뉴질랜드에서 가장 큰 수중촬영 탱크를 비롯해 길이 54m, 폭 40m의 오션 테크, 사운드 스테이지 스튜디오, 무대 세트·의상 제작 시설, 36,000평(12ha) 숲 등이 그것이다. 이처럼 오직 쿠뮤만이 보유한 독보적인 시설은 세계 영화의 중심 할리우드 영화제작사들도 주목하고 있다. 그뿐만 아니라 넷플릭스, 아마존 프라임 등 OTT 플랫폼도 앞다퉈 찾으면서 향후 몇 년간 예약이 가득할 정도다. 그야말로 영화 촬영의 성지인 셈이다. 이 쿠뮤필름스튜디오가 지난 5월 7일 전주시, 전주시의회와 함께 전주에 제2스튜디오를 건립하는 것을 주요 내용으로 투자 업무협약을 체결하였다. 이어서 지난 11월 12일 한국법인 출범식을 개최하였다. 세계적인 영화 촬영 스튜디오가 전주를 선택한 까닭은 무엇일까? 피터유 대표는 “전주시의 영상산업 발전을 향한 열정에 공감하고, 새로운 영화 생태계 조성 가능성을 생각했다”고 밝혔다. 영화·영상산업 수도를 향한 전주시의 발걸음전주시는 쿠뮤필름스튜디오의 안정적인 한국 정착을 위해 다양한 지원을 펼칠 계획이다. 먼저 스튜디오 건립에 필요한 부지를 제공해 쿠뮤필름스튜디오와 사운드 스테이지부터 야외촬영장 등 영화 관련 인프라 구축을 협의해 나가고자 한다. 세계 최고 수준의 촬영 인프라를 기반으로 영화·영상산업 수도로 거듭나기 위한 거점별 특화단지 조성에 나선다. 쿠뮤필름 아시아 제2스튜디오 유치를 비롯해 상림동 일원에 탄소중립 영화·영상 촬영단지, 고사동 영화의 거리 일원에 전주형 영화·관광산업 융복합 문화단지를 구축할 예정이다. 이와 함께 전주역 일원에는 미래 영상기술 융복합 거점, 만성동에 방송·미디어 영상콘텐츠 단지를 구축해 궁극적으로 ‘영화·영상산업 펜타곤 벨트’를 만드는 구상을 하고 있다. 쿠뮤필름스튜디오의 전주 진출로 전주시는 국제적인 영화산업 도시로 성장할 중요한 계기를 마련했다. 글로벌 영화사들과 협력을 통해 더욱 활기찬 영상산업 도시로 발돋움할 전주의 영화로운 미래를 함께 그려가 보자. ㈜쿠뮤필름스튜디오 코리아 주소 전주시 완산구 아중로 33
#영화
#스튜디오
#할리우드
생생체험기
황손의 집에서 차 한 잔
황실 다례 익히기
조선왕조 마지막 황손이 기거하는 승광재. 다양한 황실 문화를 알리는 문화시설로 색다른 체험을 할 수 있다. 다도 체험도 그중 하나다. 다도란 무엇인지부터 차를 준비하고 만들기까지 정성과 예를 다하는 섬세한 과정들을 배운다. 직접 우린 차를 마신 후 올바르게 절하는 방법까지 배우는 귀한 시간이다. 귀로 소리를 듣고 코로 향을 맡고 입으로 맛을 보는 일련의 과정들은 바쁜 일상에 무감각해진 오감을 깨워 준다. 차를 끓이는 사람인 팽주를 중심으로 남자는 좌측, 여자는 우측에 자리하며 차를 따를 때는 천천히, 마실 때는 두세 번 나눠 소리 내지 않고 마시도록 한다. 예법을 익히다 보면 소란했던 마음에 어느새 고요한 평화가 깃든다. 승광재 체험 시간 약 40분 체험 신청 전화 예약 문의 063-284-2323 주소 전주시 완산구 최명희길 12-6
#황실
#다례
#차
#승광재
흙을 빚으며 마음을 다독이는
생활 도자기 만들기
향교길도자기에서는 컵, 접시, 라면기, 샐러드볼, 화병 같은 생활 도자기를 직접 만드는 체험을 진행한다. 완벽한 작품 만들기보단 마음 정화가 목적이다. 도자기는 굽고 건조하고 초벌 후 사포 과정을 거쳐 물에 씻어 낸 다음 2차로 구워 탄생하는데, 초벌 전 만들고 꾸미는 체험을 할 수 있다. 손으로 한 단계 한 단계 쌓아 올린다는 뜻의 핸드빌딩(Handbuilding) 체험으로 자유 작품을 만든다. 긴 점토들을 한 줄씩 쌓아 형태를 완성하는 흙가래 만들기 후 페인팅 작업까지 이어진다. 흙가래를 쌓을 때는 공기가 들어가지 않게 잘 다지고 손의 체온이 올라가지 않도록 물 묻은 스펀지를 자주 만져 줘야 도자기에 금이 가 깨지는 걸 방지할 수 있다. 향교길도자기체험 시간 1시간 30분 이내체험 신청 전화 예약문의 010-9656-3696주소 전주시 완산구 향교길 105
#도자기
#향교길도자기
기억저장고
1940년의 기억
먹통, 베솔, 북, 인두
선조들의 삶의 지혜가 담긴 생활용품들이 있다. 현대로 접어들면서 그 기능과 쓰임새를 잃고 잊혀져 버린 물건들. 김영수 씨는 북, 베솔, 먹통, 인두를 기증하며 과거 우리 조상님들의 생활상을 더듬어 기억할 수 있길 바란다고 밝혔다. 북은 베틀로 직물을 짤 때 사용하는 도구다. 실을 넣고 고정시켜 날의 틈으로 왕복시키면 실이 풀리면서 피륙이 짜여진다. 베솔은 실올에 풀을 골고루 먹이면서 서로 붙지 않도록 하는 솔이다. 먹통은 자재를 가공하기 위해 선을 긋는 연장이다. 한쪽엔 먹솜 칸을 두고 다른 한쪽은 먹줄을 감는 타래를 끼워 놓았다. 인두는 상대적으로 잘 알려진 물건으로 다림질 시 불에 달구어 천의 구김살을 눌러 펴는 데 사용한다. 물자가 부족했던 시절, 밤새워 베틀을 돌리고 옷을 다리며 자식들을 키워 낸 할머니의 모습이 사뭇 아련하게 떠오른다.━ 전주시민기록관 소장
#1940
#생활용품
시민과 함께한 시간을 뒤로하며
2024.11.21
#종합경기장
#아듀
#마지막
#전주시민체육대회
청정 한우와 생채소로 속을 꽉 채우다
한우가수제만두
한결같이 신선한 재료만을 고집하며 “좋은 재료를 쓰는 것은 원칙의 문제이지 선택의 문제가 아닙니다.” ‘한우가수제만두’가 철저히 지키고 있는 수칙이다. 2015년 한우부추만두와 한우버섯만두를 시작으로 한우김치만두, 한우고추잡채만두, 한돈만두, 갈비만두 등을 출시하면서 단 한 번도 원칙을 저버린 일이 없다. 구경희 대표는 재료만큼은 정말 가장 좋은 걸 쓴다고 자부했다. 좋은 재료에서 좋은 제품이 나온다는 생각은 아무리 시간이 흘러도 변함없을 거라면서 말이다. “저희 제품에는 100% 국내산 한우와 생채소만 들어갑니다. 맹세컨대 아무리 식자재 가격이 올라도 다른 생각을 해 본 적이 없습니다. 언제나 최고 좋은 재료만 쓰려고 노력하고 있습니다.” 창업 전 정육점을 운영하면서 나오던 한우 자투리로 무얼 할까 궁리 끝에 만두로 의견이 모였다. 아이부터 어른까지 모두 좋아하니 충분히 승산이 있다고 판단했다. 만두와 궁합이 잘 맞는 채소로 부추를 떠올 렸고, 몸에 좋으면서 향과 풍미가 좋은 버섯이 추가됐다. 목이버섯, 새송이버섯, 표고버섯이 어우러져 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감과 특유의 향이 입맛을 돋운다. 조금씩 만두를 만들어 판매하다 정육점 매출이 줄면서 가게 두 칸 중 한 칸에 서 본격적으로 만두소를 빚었다. 서울 백화점 팝업 행사에 참여해 제품을 선보였는데, 실적이 기대 이상이었다. 용산역과 인천국제공항제1터미널에 입점하며 승승장구했다. 바이전주 인증으로 한 단계 더 도약 2020년 식품의약품안전처에서 안전하고 믿을 수 있는 식품 으로 HACCP 인증을 받고 사업을 확장하기 위해 전주 공장을 열었다. 만두소만 빚어 제공하는 걸 넘어 냉동만두를 직접 만들었다. 이대로 ‘순풍에 돛 단 듯’ 앞으로만 나아갈 것 같던 사업은 뜻밖의 암초를 만난다. 전국 32개 이마트에 입점한지 1년 만에 코로나19가 터지면서 매출이 속절없이 떨어졌다. 용산역과 인천공항 매장도 마찬가지였다. 위기는 기회라고 했던가. 이러한 위기는 새로운 기회를 제공했다. 2022년 바이전주 우수상품 인증을 받으며 또 다른 길이 열렸다. 학교 급식과 전주 시내 음식점에도 납품하게 된 것. 어려운 시기를 극복하게 해준 원동력이자 회사가 새로운 길로 나아가는 전환점이 된 셈이다. “바이전주 인증 덕분에 전주 관내 유치원과 초·중·고등학교 급식 제품으로 선정됐습니다. 현재 100군데가량 들어가고 있는데요, 급식에 선정되면서 밀가루는 모두 우리 밀로 바꾸고 위생도 더 철저히 신경 쓰고 있어요.” 구경희 대표는 모든 제품이 그렇지만 학교에 들어가는 제품은 늘 긴장하면서 만들고 있다고 한다. 채소와 양념류는 전북 지역 농산물만 고집하고 있다. 좋은 제품을 만들고자 하는 이유도 있지만, 지역 발전에 도움이 되고 싶은 마음에서다. 학교뿐만 아니라 관공서, 군부대 등 전북지역 여러 기관에 납품 하는 게 목표다. 깐깐한 원칙을 고수하며 목표를 향해 나아가는 한우가수제만두의 맛있는 내일을 기대한다. 구경희 대표가 추천하는 우리 밀 한우만두, 이 점이 좋습니다!! ● 왜 한우로 만두를 빚게 되었나요? 남녀노소 모두 좋아하는 만두를 조금 특별하게 만들어 보고 싶어서 한우를 다져서 넣었습니다. ● 더 맛있게 먹는 방법이 있다면? 청정 한우와 우리 밀, 국내산 생채소만 사용하고 조미료를 최소화해 담백하고 고소한 맛이 납니다. ● 가장 큰 특징은 무엇인가요? 각 만두는 조리법대로 드시는 게 가장 좋은데요, 부추 만두는 사골 국물에 넣어도 별미입니다. 한우가수제만두 주소 전주시 완산구 맏내2길 19-8 문의 063-905-5934
#한우가
#수제만두
#한우만두