역시, 전주

더위를 식히는

저 힘찬 물줄기처럼

찌는 듯한 무더위, 작열하는 햇살, 뜨겁게 달궈진 도심 숲 사이로 아이들의 웃음소리와 함께 청량한 오아시스가 펼쳐집니다. 불볕더위를 뚫고 하늘로 솟구치는 바닥분수, 워터파크 못지않은 우리 동네 어린이 물놀이터가 폭염에 지친 시민들의 일상에 활력을 더해 줍니다. 무더위를 잊게 하는 저 힘찬 물줄기처럼 2년간 시원한 행보로 시정을 이어 온 민선 8기. 해묵은 현안의 해결책과 백년 먹거리를 제시하며 도시 발전에 대한 갈증을 해갈합니다. 

2024.06.21

전주 사람 

“22년의 열정으로 똘똘 뭉쳤습니다”

전주비빔축구단

전주비빔축구단의 시작과 발전 과정을 소개해 주세요.  2002년 월드컵 열풍이 불 때, 처음 세 명이 모여 축구단 회원을 모집했습니다. 일요일마다 모임을 열었고, 이제 회원 47명과 10여 명의 서포터즈로 구성된 내실 있는 팀으로 성장했죠. 20주년을 맞아 팀 명칭을 전주비빔축구단으로 바꾸었는데, 지역 특색을 강조하는 이름이라 기분이 좋습니다.  두터운 선수층으로 타 팀들의 부러움을 사고 있다고 들었습니다. 선수단은 어떻게 구성되어 있나요?  모든 운동이 힘들겠지만, 축구를 해 보니 삶의 원동력이라 할 만큼 큰 기쁨을 느꼈습니다. 다양한 사람들과 만나 조직력을 갖춰 가는 과정이 즐겁습니다. 현재 20대부터 60대까지 간호사, 경찰, 교사 등 다양한 연령과 직업군의 회원들이 함께 뛰고 있습니다.  전주비빔축구단은 축구는 물론이고 다양한 활동중이라고 들었습니다.  저희 축구단은 지역사회와 더욱 하나가 되도록 노력하고 있습니다. 어려운 이들에게 도움이 되고 싶다는 회원들의 뜻으로 기부 활동을 계획 중입니다. 작년 겨울에 연탄 봉사를 했는데, 올해는 규모를 더 키워 볼 생각입니다.  최고령 여성 축구 선수로서, 앞으로의 목표가 있다면?  저는 전주시 최고령 선수로 활동 중인데, 몸이 허락하는 한 평생 축구를 하고 싶습니다. 우리 축구단은 문체부장관기 준우승, 대전시장기, 청양군수배 등에서 준우승을 차지했습니다. 올 9월에 열리는 한옥마을배에서는 홈그라운드의 이점을 살려 우승하도록 맹연습 중입니다. 전주시를 대표하는 팀으로서 자긍심과 긍지를 가지고 그라운드를 ‘한바탕’ 누려 보자는 생각입니다. 

2024.06.21

전주 사람 

“봉사의 매력은 상대를 섬기는 데 있습니다”

전주시 최고령 자원봉사자 양해윤(91) 선생님

교직 정년 퇴임 후에도 봉사 활동을 활발히 하고 계신데, 어떤 활동을 하고 계신지 소개해 주세요.  저는 교직에서 정년 퇴임 후, 지역아동센터에서 기초 영어를 가르치는 재능기부 봉사 활동을 하고 있습니다. 또한, 전북대학교 병원에서는 외국인 환자를 위한 통역 봉사도 하고 있습니다. 최근에는 건강상의 이유로 활동이 제한되어 실내 봉사 위주로 활동하고 있습니다.  전주시에서 많은 국제행사에 참여하셨다고 들었습니다. 특히 기억에 남는 행사가 있으신가요?  그동안 전주시에서 펼쳐지는 수많은 국제행사에 참여해 왔습니다. 그중에서도 전주세계소리축제가 가장 기억에 남습니다. 우리의 전통과 세계의 음악이 한자리에서 어우러지는 전주의 대표 축제라고 생각하기 때문입니다. 봉사 활동을 하면서 외국인을 만나고 언어의 장벽을 넘어 함께 공감하는 시간을 만드는 일은 정말 즐거운 기억이었습니다.  한옥마을 해설사, 전주박물관 통역해설사로 활동하시면서 특별히 기억에 남는 순간이 있으신가요?  네, 특히 조선왕조 이성계 어진을 설명하면서 한민족의 역사와 어진의 특징을 외국인들에게 설명했을 때 보람을 많이 느꼈습니다. 외국인 관광객들이 제 설명을 듣고 박수를 쳐 주던 순간이 기억에 남아요. 전주박물관에서도 우리 민족의 우수성과 일제강점기의 아픔 등을 외국인에게 설명하는 것은 쉽지 않습니다. 그래도 교직 경험을 바탕으로 상대방이 이해하기 좋게 스토리를 풀어서 설명하는 과정이 정말 즐거웠습니다.  올해 91세이신데도 여전히 봉사 활동을 이어 가고 계십니다. 더 오랫동안 봉사 활동을 하기 위해 특별히 노력하시는 부분이 있으신가요?  봉사는 스스로 원해서 상대를 섬기는 것이라 생각합니다. 인생의 황혼기에 남을 섬기는 일이 더욱 좋아졌습니다. 건강을 유지하기 위해 삼천 변 산책로와 둑을 걷고 달리며 체력을 유지하고 있습니다. 이렇게 하면 더 오랫동안 봉사 활동을 할 수 있을 거라고 믿고 있어요. 

2024.06.21

전주, 국물을 말하다

전주식 속풀이의 진수

콩나물국밥과 수란

찔긋한 콩나물, 몽글한 계란  전주의 콩나물국밥은 단순한 국밥이 아니다. 그 안에는 오랜 세월 전해 내려온 전통과 깊은 맛이 담겨 있다. 콩나물국밥은 전주만의 독특한 요리로, 맑은 멸치 육수에 아삭아삭한 콩나물, 시원한 국물 맛이 일품이다. 이 특별한 국밥은 콩나물의 아삭함과 국물의 시원함이 어우러져 속을 확 풀어 주는 느낌을 준다. 콩나물국밥을 100% 즐기는 방법이자, 맑은 국물 맛을 더욱 풍부하게 해 주는 비법은 바로 수란이다. 식사를 시작하는 일종의 전채 요리인 수란은 '수란짜'라는 틀에 달걀을 띄워 반숙으로 익혀 내는 음식이다. 여기에 참기름의 향을 더해 속을 편하게 만든다. 수란의 고소한 향은 콩나물국밥의 시원한 국물과 어우러져 특별한 맛을 선사한다. 수란을 먹는 방법은 다양하다. 우선 가장 잘 알려진 방법은 수란에 조미김 3~4장을 잘게 부숴 넣어 간을 맞추고, 끓고 있는 콩나물국밥의 국물을 2~3숟갈 떠 넣어 흰자를 조금 더 익혀 먹는 방식이다. 이렇게 먹으면 수란의 부드러운 식감과 고소한 맛이 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있다. 그다음으로는 수란만을 오롯이 즐겨 보는 것이다. 달걀이 주는 풍미와 참기름의 향이 고소하게 섞여 입맛을 더 당긴다. 물론 국밥에 수란을 넣어 먹는 방법도 있다. 펄펄 끓는 뚝배기에 수란을 넣어 먹으면, 날달걀의 향이 사라지고 깔끔한 맛으로 변한다.  깊은 감칠맛을 위한 정성의 시간  전주 콩나물국밥은 다양한 재료와 함께 조리되며, 시간의 흐름에 따라 그 맛과 형태도 진화해 왔다. 전통적인 토렴 방식의 콩나물국밥, 끓이는 식, 황태 콩나물국밥, 김치 콩나물국밥 등 여러 종류가 있다. 특히 추운 겨울날에는 직접 담가 숙성시킨 김치를 넣어 끓여 먹으면 별미 중의 별미가 된다. 다양한 방식으로 즐기는 콩나물국밥은 모두 공통점이 있다. 전주의 맑은 물로 키운 콩나물과 멸치 육수의 조합 덕분에 깊은 감칠맛을 낸다는 점이다.  남녀노소 술술 넘기는 속풀이 술  마지막으로, 후식으로 제공되는 대추, 계피, 생강 등이 들어 있는 모주를 함께 마시면 속을 따뜻하게 덥혀 주어 금상첨화다. 모주 역시 고려 시대부터 전해 오는 전통 디저트다. 소화와 혈액순환을 돕고, 스트레스를 풀어 준다. 그 달콤하고 따뜻한 맛이 콩나물국밥과 수란으로 이미 충분히 만족스러운 식사를 완성시키는 훌륭한 마무리가 된다. 전주 콩나물국밥과 수란, 그리고 모주는 단순한 음식이 아니라, 오랜 전통과 깊은 맛이 어우러진 전주의 대표적인 속풀이 비법이다.  전주 향토전통음식업소  풍전콩나물국밥  완산구 동문길73  삼백집  완산구 전주객사2길22  삼일관  완산구 전주객사2길20  콩나루콩나물국밥  완산구 전동성당길14  왱이콩나물국밥집  완산구 동문길88  한일관 본점  완산구 어은로48  신뱅이  완산구 경기전길153-9 

2024.06.21

기업열전

편리하고 아름다운 사무 환경을 이끌다

㈜태광기업

‘태광그린’으로 만든 차별화 한 단계씩 차근차근 성장해 나가는 기업. 창립부터 현재까지 ㈜태광기업의 행보는 이렇게 정의할 수 있겠다. 2016년 도소매업으로 출발해 2020년 제품을 직접 제조하고, 2024년 현재 태광만의 확실한 색을 갖췄다. 바로 세상 그 어디에도 없는 ‘태광그린’을 입힌 가구로 말이다. ‘ECO SMART 오피스 환경을 디자인하다’라는 슬로건대로 친환경과 기능을 접목한 새로운 사무 환경을 선도하고 있다. “레드오션인 가구 시장에서 살아남기 위해 택한 게 바로 색의 차별화였습니다. 하늘 아래 같은 녹색은 없잖아요. 그렇게 ‘태광그린’을 사용한 ECO-G DESK 시리즈가 탄생했습니다.” 이현 대표는 자연이 지닌 생명력과 존귀함을 구현하는 데 집중했다고 강조한다. 무모한 도전이라는 주위의 걱정에도 흔들림이 없었다. 뚝심 있게 밀어붙인 결과, 나무색과 흰색 일색의 가구 시장에 새바람을 일으켰다. 지난해 해외조달시장 진출 유망기업(G-PASS기업) 지정에 이어 올해 초 바이전주 우수상품에 선정되며 그 가능성을 다시 한번 입증하기도 했다. 그뿐만이 아니다. 세계 최대 규모 온라인 쇼핑몰 알리바바닷컴에 입점하고 호주와 인도, 태국 등 해외시장에 진출하며 승승장구하고 있다. 끊임없이 분석하고 연구하다 지난해 기업부설연구소를 설립하며 차별화된 기술과 디자인을 위한 노력을 이어 가고 있다. 한국적인 문양을 현대적 감각으로 재해석한 손잡이가 그 첫 작품이다. 전주 하면 떠오르는 전주한옥마을에서 착안했다. 기와의 동그란 부분인 수막새(기왓등의 끝에 드림새를 붙여 만든 기와) 모양의 원형 손잡이에 차분하게 채도를 낮춘 검정, 파랑, 초록, 빨강, 보라 다섯 가지 색을 입혔다. 태극기 건곤감리에 단청 색을 접목한 일자형 손잡이도 단색 가구에 확실한 포인트를 준다. 현재 가구 가장자리에도 전통 문양을 넣어 작업 중이다. 전주시 도서관을 비롯해 보건소, 시의회, 초ㆍ중ㆍ고등학교 등이 주요 납품처로, 개인 소비자가 아니어서 직접적인 반응을 확인하긴 어렵지만, 지속적인 주문이 제품에 대한 만족도를 방증한다. 실제로 조달청에서 진행하는 계약평가에서 최우수등급을 유지하고 있다. 그리고 이제 한 단계 더 도약하기 위해 새로운 도전에 나섰다. 이미 특허등록을 완료한 온습도 자동조절장치가 그것. 옷장에 넣는 장치로 LED를 사용해 가구 안 온도와 습도, 항균까지 조절한다. 제습제 이상의 역할을 할 것으로 기대를 모은다. ㈜태광기업은 단순히 매출 상승만 꿈꾸지 않는다. 지역과 함께 성장하는 내일을 향해 나아간다. 전주시에 거주하는 청년들을 우선하며 모두 정규직으로 전환해서 근무하도록 지원하고 있다. 어려운 환경에 놓인 청소년들에게 가구를 지원하며 꿈을 응원하기도 한다. 혼자가 아닌 함께 크는 내일을 향한 발걸음이 더 멀리 더 높이 뻗어 가길 기원한다.  이현 대표가 추천하는  ECO-G DESK SERIES, 이 점이 좋습니다!!  가장 큰 특징은 무엇인가요? 차별화된 색상입니다. 우리 환경과 가장 잘 어울리는 녹색을 연구했습니다. 여기에 전통의 미를 담은 손잡이로 포인트를 줬습니다. 어떤 분들에게 추천하시나요? 편안한 환경을 원하는 모든 분에게 추천합니다. 학습 능력과 업무 효율을 올리고 싶은 분들께 좋습니다. 유해물질 걱정은 없나요? 친환경 자재를 사용해 유해 물질이 나오지 않으니 안심하고 사용하셔도 좋습니다. ㈜태광기업  주소   전주시 덕진구 기린대로 256 문의   063-272-5161 

2024.06.21

생생체험기

옛 토기 조각 맞추기

유물접합 체험

전주시 색장동에 자리한 호남권역 유물창고 예담고. 광주와 전라도, 제주도에서 출토된 유물들을 한자리에서 만날 수 있는 곳이다. 이제는 쓰임을 다한 오래된 터널에 들어서면 시간여행이 시작된다. 유물 전시와 교육, 체험 등 다양한 프로그램이 옛 시대로 발길을 이끈다. 그중 마치 퍼즐처럼 조각을 하나하나 맞추는 유물접합 체험은 남녀노소 누구나 쉽게 즐기기 그만이다. 제주도에서 출토된 신석기 시대 유물과 순창에서 출토된 고려 시대 유물을 번호에 따라 맞추면 끝. 단, 실제 유물이기에 깨지지 않도록 조심히 다뤄야 한다. 매일 11시, 3시에 진행하는 수장고 투어 프로그램도 놓치지 말 것.  예담고  체험 시간   5분가량  체험 신청   현장 신청  문의   063-288-7612  주소   전주시 완산구 은석길 32-134 

2024.06.21

생생체험기

바람결에 살랑이는

자개 모빌 만들기

시원한 한 줄기 바람을 보고 느낄 수 있다면 초여름 더위가 저 멀리 달아날 것 같지 않은가. 전주공예품전시관 자개 모빌 만들기 체험이라면 가능하다. 낚싯줄에 자개를 하나씩 꿰어 나만의 모빌을 만드는 체험이다. 구름, 새, 고양이 등 원하는 모양을 고르는 즐거움은 덤. 먼저 보호필름을 뗀 후 둥근 자개 모양 아크릴, 샤이니볼 등을 어떻게 연결할지 구상한다. 이후 0.2mm 크기의 작은 누름볼을 이용해 낚싯줄에 재료들을 하나씩 꿰어 연결한다. 디자인에 따라 우드링 혹은 금속링을 연결한 후 납작한 집게로 눌러서 고정하면 완성. 바람에 자개가 부딪치는 청아한 소리는 때 이른 더위마저 잊게 해 준다.  전주공예품전시관  체험 시간   40분 내외  체험 신청   현장 신청  문의   063-281-1616  주소   전주시 완산구 태조로 15 

2024.06.21

기억저장고

1950년대의 기억

금암동 전통 혼례복과 보관 상자

지금은 그 의미와 절차가 퇴색하고 간소화되었지만 전통 혼례에는 마을의 모든 이가 기쁨과 슬픔을 함께했던 공동체적 삶이 깊이 반영되어 있다. 근현대까지만 해도 전통 혼례는 성행했다. 혼례가 있는 날이면 구름처럼 모여든 사람들이 날이 새도록 즐겁게 먹고 마시는 일이 흔했다. 2017년 김창연 씨는 과 를 기증했다. 그는 대한노인회에서 지인에게 받은 것을 보관하고 있다가 기증하게 되었다고 한다. 보관 상자에는 ‘검암동 공동소유’라고 적힌 글귀가 희미하게 남아 있다. 마을 공동 소유의 혼례복과 부대용품을 혼례자에게 대여해 준 것이다. 한 번 입고 끝낼, 직접 구하기엔 부담이 가는 혼례복을 공유하는 것이다. 이제 새출발을 앞둔 신혼 부부의 경제력까지 생각한 선조의 지혜이다. 

2024.06.21

역시, 전주

미래를 환히 비추는 풍남문의 야경

불야성(不夜城).  어둠이 내리고  불빛이 하나둘 비추면  풍남문의 또 다른 시간이 깨어납니다.  달빛이 은은하게 내려앉은  팔작지붕의 우아한 맵시,  솟구친 문루와 종각과 포루.  유서 깊은 옛 성문의 위엄을 간직한 채  화려한 빛을 밝힙니다.  전주의 명물이자  조선왕조의 발상지임을 상징하는  풍남문의 저 찬란한 야경처럼  새로운 전주의 미래를  환하게 비추길 기대해 봅니다.

2024.05.22