전주, 완주하기

전주정원문화센터에서 고산문화공원까지

봄날의 정원을 좋아하세요?

싱그러운 초록 물결에서 놀다 봄을 만나러 서둘러 나가니, 쌩쌩 부는 찬 바람이 깊숙이 파고든다. 옷깃을 여미며 따스한 봄을 시샘하는 꽃샘추위를 원망하다 이내 생각을 고쳐먹는다. 오히려 봄을 더 느낄 수 있을 테니 잘된 일이라고. 생각을 바꾸니 목적지로 향하는 발걸음이 가볍다. 게다가 회색빛 도심 한가운데에서 초록 물결을 마주할 수 있다니 이 얼마나 감사한 일인가. 그 마음을 고이 챙겨 전주정원문화센터 아열대 식물원을 찾았다. 문을 열고 들어서니 따스한 온기가 훅하고 와 닿는다. 일 년 내내 15도 밑으로 내려가지 않아 언제 찾아도 봄기운을 느낄 수 있다. 추위에 꽁꽁 얼었던 마음마저 슬며시 녹아내린다. 봄빛을 닮은 샛노란 레몬이 내뿜는 상쾌한 향기와 함께 본격적인 식물원 산책에 나선다. 구불구불 오솔길 양옆으로 워싱턴야자, 코코스야자, 피닉스야자 등 커다란 야자수와 하와이무궁화, 바오바브나무, 올리브나무 등 지중해 식물이 어우렁더우렁 사이좋게 자리한다. 무려 17종의 야자수와 세계 각국에서 온 나무들이 이국적인 정취를 자아낸다.  오솔길을 한 바퀴 돌았다면 식물클리닉에도 들러보자. 식물에 대한 궁금증을 시원하게 풀어 주는 공간이다. 2층 정원문화도서관에는 정원 관련 책들만 모아 뒀다. 어린이를 위한 식물 도서들을 모아 둔 ‘다움’, ‘도움’, ‘배움’, ‘키움’ 등 주제별 6개 서가가 자리한다. 정원 관련 특강과 다양한 체험 프로그램도 운영하니 참고하도록.  전주정원문화센터 아열대 식물원 | 10:00~20:00(매주 월요일 휴관) 전주시 완산구 메너머4길 11 / 063-281-8647~9 따사로운 열대우림 속을 걷다 너른 들판 사이사이 커다란 유리온실이 궁금증을 유발한다. 저 안에서는 도대체 무엇이 자라날까? 궁금하다고 마음대로 문을 여는 일은 금물. 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 다양한 시험 연구를 하는 시험 포장으로 농업의 미래를 준비하는 곳이다. 그중 방문객의 발길을 허한 곳이 있으니, 바로 홍보온실. 총면적 819㎡ 규모로 선인장존을 비롯해 열대식물존, 아열대식물존 등으로 조성돼 마치 열대우림을 연상케 한다. 온실은 턱을 없앤 무장애 공간으로 장애인도 편안하게 관람할 수 있다. 슈가바인, 라인골드, 엘리네에리카 등 서로 다른 작목들이 한데 어우러진 모습도 흥미롭다. 홍보온실 입구 왼편 전시관에서는 국립원예특작과학원의 연구 개발 성과를 다양한 기법으로 전시하고 있으며 농업 관련 간단한 체험도 진행한다. 다채로운 즐거움을 누리려면 사전예약은 필수다.  농촌진흥청 국립원예특작과학원  사전 예약 : www.nihhs.go.kr/usr/civil/open_Tour.do / 063-238-6484 완주군 이서면 농생명로 90:00~18:00(매주 토, 일 휴관)  아름다운 꽃들의 노래를 듣다  화사한 꽃들을 보기 위해 조금 더 먼 길을 떠난다. 목적지는 고산문화공원 무궁화테마식물원. 고산자연휴양림 입구 왼편으로 들어가면 모습을 드러낸다. 무궁화길을 비롯해 무궁화 품종원, 실내온실 등이 자리한다. 무려 180여 종의 무궁화를 보유해 여름엔 갖가지 무궁화가 정원을 가득 메운다. 해마다 무궁화가 활짝 핀 8월이면 나라꽃 무궁화 완주축제를 열고 있다. 때 이른 방문으로 아름다운 우리나라 꽃을 볼 수 없다고 아쉬워하지 말지어다. 오늘의 최종 목적지 난대와 아열대 식물이 가득한 온실이 기다리고 있으니. 비파나무, 야자수, 선인장 등 평소 보지 못하는 식물들을 가까이에서 보다 보면 아쉬움은 금세 자취를 감춘다. 커다란 나무들 사이사이 강렬한 붉은빛의 제라늄, 일명 ‘청사초롱꽃’이라 불리는 아부틸론, 은은한 연보랏빛 카멜레온 달개비 등이 온실에 화사함을 더한다. 온실 문을 열고 다시 밖으로 나오니 시리도록 밝은 햇빛이 쏟아진다. 봄을 마중하러 간 사이 그렇게 봄이 성큼 다가와 있었다.  고산문화공원 무궁화테마식물원 | 09:00~17:00(매주 화요일 휴관) 완주군 고산휴양림로 283-10 / 063-290-2764 이곳도 가 보세요! 총 70km 차로 약 1시간 10분 소요 한국도로공사 전주수목원 1970년 호남고속도로를 건설하면서 훼손된 자연환경을 복구하고자 조성된 공간이다. 정성을 다해 가꾼 190과 3,700여 종에 달하는 꽃과 나무가 자리한다. 우리나라 자생식물을 중심으로 습지원과 장미원, 허브원, 죽림원 등 9개 전문 수목원으로 구성됐다. 전주시 덕진구 번영로 462-45 / 063-714-7200 농촌진흥청 농업과학관 우리나라 농업의 과거와 현재, 그리고 미래를 한자리에서 살펴볼 수 있는 공간이다. 현대농업관을 비롯해 미래농업관, 어린이전시관, 4D영상관 등 직접 체험하는 오감전시 기법을 구사한 전시관에서 농업과학 기술을 접할 수 있다. 전주시 덕진구 농생명로 300 / 063-238-1300 완주상관편백숲 약 86ha 규모 산지에 10만여 그루의 편백, 삼나무, 낙엽송이 빽빽하게 들어서 있다. 편백숲을 가로질러 걷는 오솔길과 편백숲을 한 바퀴 도는 코스 중 원하는 길을 골라 걸으며 피톤치드를 마음껏 들이키며 쌓인 스트레스를 풀어 보자. 완주군 상관면 죽림리 산156 / 063-290-3991 고산자연휴양림 완주군 안수산 자락에 자리한 휴양림으로 사계절 각기 다른 매력을 뽐낸다. 푸르른 활엽수와 기암절벽이 볼거리를 더한다. 가족휴양관과 숲속의 집, 돔하우스, 무궁화 오토캠핑장, 무궁화 캐러밴 등 다채로운 숙소가 조성돼 있다. 완주군 고산면 고산휴양림로 246 / 063-263-8680

2025.02.21

전주 음식 

무더위 쫓는 전주산 체리와 수박

새콜달콤 전주산 체리, 맛보셨어요?빨갛고 앙증맞은 모양의 체리, 우리에게 더는 낯선 과일이 아니다. 수입산 일색이었던 체리가 이제 전주에서 생산되면서 유쾌한 반전을 꾀하고 있기 때문이다. 전주는 국내에서 체리를 생산하는 몇 안 되는 지역 중에 하나다. 물론 체리를 키우기까지 쉽지 않은 과정을 거쳐야 했다. 재배법도 알려지지 않은데다가 기후와 토양이 낯설었고 알맞은 품종을 선택해 심기가 쉽지 않았던 탓이다. 전주에서 처음 체리 농사를 시작한 전주체리영농조합 박종신 이사가 체리를 수확해 내다 팔기까지는 그야말로 좌충우돌의 연속이었다. “누나가 해외여행가서 체리나무를 보고 반해 버린 거예요. 집에 와서는 무작정 체리나무를 구해서 심었는데 될 리가 있나요? 농대 다녔다고 저에게 연락이 왔는데 저도 낙농·유가공이 전공이라 나무나 식물 쪽은 몰랐지요. 처음에는 가관이었어요. 다행히 2012년도에 국립원예특작과학원의 윤익호 박사님을 만나 배우면서 시행착오를 줄이고 자리를 잡았습니다.”최근에는 수입산 대신 안전한 먹거리를 찾아 국산 체리를 찾는 소비자들 덕에 수요가 폭발적으로 늘었다. 그래서 전주 체리는 전주푸드직매장에 내놓기 무섭게 팔리는 ‘인기 품목’이다. 새콤한 향 뒤에 따라오는 달콤함과 부드러운 과육의 식감, 그리고 방부 처리를 하지 않은 국산, 그리고 다양한 음식에 응용할 수 있어 남녀노소 할 것 없이 인기 만점이라고 한다. 수박이~ 왔어요. 시원 달콤 전주 수박!그런가 하면 여름에 빼놓을 수 없는 대표 과일은 단연 수박이다. 고창 수박이니, 어디어디에 꿀수박 유명 수박이 많기도 하지만 전주에도 수박이 생산된다. 그것도 꽤 맛있는 수박이다. 현재 전주 수박은 고랑동과 반월동 인근에서 많이 생산된다. 고랑동에서 수박 농사를 짓고 있는 노정옥 씨는 사람들이 ‘전주 수박’을 많이 찾아줬으면 한다는 바람을 전했다. “전주 사람들조차도 전주 수박을 잘 모르는 것 같아요. 오래전부터 수박 농사를 지어서 맛과 품질만은 자신해요. 올여름에는 전주에서 나는 전주 수박을 많이 찾아줬으면 좋겠어요.”올여름에는 전주 땅에서 전주 사람들이 정성으로 키워낸 이색 과일 수박과 체리로 더위를 식혀보는 건 어떨까? 얼음 동동 띄운 체리수박화채 한 그릇이면 더위가 저만큼 달아날 것이다. 여름 과일의 백미, 전주 복숭아뭐니 뭐니 해도 전주를 대표하는 과일은 복숭아다. 지금 우리가 먹는 근대 복숭아의 효시가 된 지역이 바로 전주다. 전주는 1970년대까지 우리나라 최대의 복숭아 재배지였다. 전주 복숭아는 맛도 단연 으뜸이다. 햇볕이 많고 물이 풍부하면서도 복숭아 재배에 적합한 사질 토양은 전주 복숭아 맛을 최고로 만들었다. 지금도 우리나라의 많은 전문가들이 전주 복숭아를 품질 면에서 국내 최고로 꼽는 이유이다. 온 가족과 함께 전주가 만든 우리나라 최고 품질의 전주 복숭아로 한여름 더위를 달래보세요. 문의 | 전주푸드직매장 종합경기장점(063-253-9850), 송천점(063-255-2365)

2020.10.08