기획 특집 

한민족 경제의 뿌리로 세계를 잇다

국경을 넘어 ‘한상’들 모여라해마다 10월이면 청명한 가을 하늘 아래 모인 ‘한상’들이 반가이 인사를 나눈다. ‘한상’이란 무역업, 상업, 외식업, 금융업뿐만 아니라 IT, 변호사, 의사, 글로벌 기업 임직원을 포함해 전 분야에서 경제 활동을 영위하는 한민족 동포를 의미한다. 발을 딛고 살고 있는 지역은 달라도 한민족의 뿌리로 엮여 있다는 동질감을 바탕으로 끈끈한 네트워크를 형성하며 꾸준한 만남을 이어 오고 있다. 세계한인비즈니스대회란 전 세계 180여 개국에 흩어져 있는 한상들이 한자리에 모여 치르는 글로벌 비즈니스 행사로 올해로 22회째를 맞이했다. 특히 ‘한상 대회’가 ‘세계한인비즈니스대회’로 명칭을 변경한 후 전북특별자치도와 전주가 국내 최초로 개최하는 만큼 그 의미가 크다. 이번 대회로 낙후된 지역 발전의 새로운 계기가 될 것으로 기대를 모으고 있다. 올해는 국내와 국외, 국적과 업종, 연령과 성별을 가리지 않고 모인 3,000여 명의 참가자들이 서로의 경험을 바탕으로 지식과 정보를 공유한다. 또한 K-컬처의 중심인 전주와 전북특별자치도의 우수한 문화를 느끼며 하나 되는 시간이 기다리고 있다.드넓은 경제 영토 확장을 꿈꾸며이렇듯 글로벌 한상들의 소통과 협력을 통해 새로운 판로를 열고 경제 활성화를 이루기 위한 목적으로 치러지는 세계한인비즈니스대회는 크게 기업전시와 경연대회, 1:1 상담회, 투자유치설명회, 각종 포럼 등으로 진행된다. 올해 행사의 주요 프로그램으로는 VC 투자포럼, 스타트업 경연대회, 리딩 CEO 포럼, 영 비즈니스 리더 포럼, 세미나, 전시회, 비즈니스 매칭 등이 있다. 국내외 경제인 3,000여 명이 참가하며, 총 300여 개 부스가 운영되어 저마다의 역량을 뽐낸다.더불어 대학생 창업 아이디어 경진대회를 열어 미래 경제인의 길을 터 주고, 도내 청년 대상 토크 콘서트를 통해 젊은 세대의 참여를 이끈다. 이와 함께 전북특별자치도와 전주의 우수한 멋과 맛을 선보이는 공연과 전시, 체험 등 문화 프로그램까지 알차게 구성된다. 대회 기간 전주국제드론산업박람회, 전주국제발효식품엑스포, 일자리페스티벌 등이 연계 행사로 개최되어, 해외와 타지에서 전주를 찾은 참가자들에게 풍성한 볼거리를 제공한다. 한민족의 정체성으로 뿌리 깊은 동질감을 깊이 나누며 한층 성장하고, 상생의 정신을 바탕으로 글로벌 시대에 걸맞은 경제 활성화를 이끌어 갈 제22차 세계한인비즈니스대회가 성공적으로 개최되길 소망한다.  주요 일정 안내  2024 전주국제드론산업박람회 10. 22.~24. 전북대학교 일원 제22회 전주국제발효식품엑스포 10. 24.~28. 전주월드컵경기장 우수기업 수출상담회 10. 22.~23. 그랜드힐스턴호텔 스타트업 창업대전 10. 21.~22. 전주 실내체육관 일자리 페스티벌 10. 24. 전주 실내체육관 

2024.09.23

생생체험기

막걸리 앙금의 재탄생

전통 수제비누 만들기

발효 미생물이 가득한 탁주는 수분을 지켜 주고, 미백 효과까지 있다는 사실을 알고 있는가. 전주전통술박물관에서는 바로 그 탁주로 전통 수제비누 만들기 체험을 진행한다. 탁주를 2~3일 두면 청주와 앙금으로 분리되는데, 이 앙금에 각종 재료와 비누 베이스를 섞어 비누를 만든다. 비누 베이스가 녹는 동안 컵에 글리세린, 천연색소, 에센스오일, 막걸리 앙금을 섞는다. 재료 혼합물에 비누 베이스 액체를 섞은 다음 비누 틀에 넣고 굳힌다. 비누 베이스가 뜨거우니 어린이는 보호자 도움 필수! 20분가량 지나면 알록달록 예쁜 비누가 완성된다. 굳을 동안 우리 술 이야기를 듣는 즐거움은 덤이다. 전주전통술박물관체험시간  40분 내외체험신청  전화 예약(최소 3일 전)문의  063-287-6305주소  전주시 완산구 한지길 74 

2024.08.22

기업열전

천연 재료와 기술력으로 막걸리 한계를 뛰어넘다

농업회사법인 웰앤뷰㈜

건강하고 맛있는 막걸리를 목표로‘어떻게 하면 건강에 좋고 맛있는 막걸리를 선보일 수 있을까?’ 농업회사법인 웰앤뷰㈜는 바로 이 고민에서 출발했다. 고민 해결의 열쇠는 그리 멀리 있지 않았다. 그보다 중요한 건 실행하고자 하는 의지였다. 기업의 이익만 좇는다면 결코 행하지 못할 일이었으니 말이다. 주민선 대표는 단순한 이익을 좇기보다 건강한 막걸리라는 목표에 방점을 찍고 나아가고 있음을 분명히 했다. “웰앤뷰는 100% 국내산 쌀만 고집합니다. 농민과 소비자를 위하는 길이라고 판단했기 때문입니다. 색소와 향신료, 인공감미료 등을 넣지 않겠다는 원칙도 철저히 지키고 있습니다.”발효식품으로서 해외 수출의 한계를 극복하기 위한 노력도 게을리하지 않았다. 연구 끝에 언제 어디서든 누구나 쉽게 담글 수 있는 파우더를 개발해 냈다. 이는 곧 한국 전통 막걸리의 세계화 시발점이기도 하다. 가정용과 공장용으로 세분화하고, 한방 원료를 넣은 건강 막걸리, 과일 막걸리 등 성분에 따라 20여 가지 파우더와 키트를 생산하고 있다. 도라지, 황칠, 동충하초 등 8도 특산물을 활용한 ‘K-MAK 파우더 6종 세트’와 블루베리, 석류, 자몽 등 ‘과일 MAKIT(막키트) 5종 세트’가 그것이다. 막걸리 파우더와 키트는 미국은 물론, 캐나다, 동남아 등에 수출하며 한국 막걸리를 알리고 있다. 더 큰 내일로 나아가는 발걸음 천연 재료만을 넣어 트림이 나오지 않고 숙취도 없는 생막걸리도 인기다. 김치 유산균을 넣어 장 건강까지 챙겼다. 2년 전 전주 특산물 미나리로 제조한 美나리酒(미나리주)도 좋은 반응을 얻고 있다. 노지에서 자라 향이 좋고 부드러운 특성을 지닌 전주 미나리를 갈아 즙을 내 김치 유산균과 함께 발효시켜 만들었다. 목 넘김이 부드럽고 쌉싸름한 미나리 향을 더해 깔끔한 맛을 자랑한다. 외국인의 막걸리 기피 요인으로 꼽히는 막걸리 특유의 냄새와 숙취를 잡는 핵심 역시 천연 재료라는 생각으로 꾸준히 연구하고 개발한 끝에 원하는 결과물을 얻어 냈다. 이 같은 기술력은 곧 2022년 대한민국 특허대상·친환경 기업대상, 도전한국인 명인 선정 등으로 이어졌다. K-MAK 파우더, 과일 막걸리 키트, 전주 미나리주, 옛촌막걸리 등이 2024년 바이전주 우수상품으로 선정되며 기술력을 다시 한번 입증해 냈다. 여기에 만족하지 않고, 새로운 제품 개발도 이어 가고 있다. 전주 건지산의 맨발 걷기 성지화를 응원하고자 ‘사람과 땅을 잇다’라는 뜻의 ‘잇땅’ 막걸리를 출시할 예정이다. 모주와 음료 키트 시장 진입도 준비하고 있다. 내년에는 베트남 현지 공장화로 생막걸리 생산도 가능할 것으로 보인다. 끝없는 연구와 도전으로 한계를 넘어 세계를 향해 나아가는 웰앤뷰㈜의 광폭 행보는 계속된다. 농업회사법인 웰앤뷰㈜주소   전주시 덕진구 추천6길 14 (양조장: 옛촌도가)문의   063-212-3220   주민선 대표가 추천하는 美나리酒(미나리주), 이 점이 좋습니다!!  ● 왜 미나리로 술을 만들게 됐나요? 미나리는 전주 팔미 중 하나로 해독 효능이 강합니다. 각종 비타민과 무기질이 풍부해 면역력 증가에 도움이 됩니다. ● 가장 큰 특징은 무엇인가요? 막걸리 특유의 냄새가 나지 않고, 목 넘김이 부드러우며 트림, 숙취도 없습니다. 다음 날 속이 무척 편안합니다.● 미나리주의 유통기한과 도수가 궁금해요. 도수는 6도이며 유통기한은 냉장 보관 시 약 30일입니다. 도수가 높지 않아 남녀노소 편하게 즐길 수 있습니다. 

2024.08.22