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전주 음식

전주에서 만나 더 특별한 각양각색 세계음식

2018.11
전주는 대한민국을 대표하는 맛의 고장이다. 전주의 음식 솜씨는 한식은 물론이고 세계음식에서도 충분히 발휘된다. 양식, 중식, 인도 음식까지 전주에서 맛보면 특별해지는 이유는 뭘까? 각양각색 세계 곳곳의 음식을 만나보자.

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시금치로 일으킨 맛의 혁명, 써니네집
파스타 레시피는 다양하지만, 시금치로 맛을 낸 써니네집 시금치 파스타는 유달리 독특하다. 상큼한 맛의 시금치 소스와 베이컨 대신 넣은 소고기가 만나 더할 나위 없이 좋은 궁합을 보여준다. 접시가 아닌 팬에 음식이 담겨 나오기 때문에 따뜻하게 먹을 수 있다. 사이드 메뉴로 나오는 고르곤졸라 롱기피자는 꿀 대신 한국 전통 소스인 유자청을 발라 색다른 맛을 낸다. 깔끔한 인테리어 덕분에 분위기 있는 식사를 즐길 수 있다.
전주시 완산구 홍산4길 10, 063-225-1817


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고급 중화요리의 표본, 이중본
1986년 개업한 이후 전주를 대표하는 중화요리 전문점을 꼽으라면 단연 이중본이다. 화려하고 고급스러운 분위기에 품격 있는 서비스를 받을 수 있다. 주로 북경식과 사천요리를 전문으로 하는데 특히 새우요리가 유명하다.
전주시 완산구 산월2길 9-3, 063-224-7171


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두툼한 회가 부드러운 초밥집, 곰초밥
두툼한 회가 입안에서 살살 녹을 정도로 부드러운 초밥집. 준비된 재료가 떨어지면 문을 닫는 이 집은 전주 사람들이 줄을 서서 기다리는 맛집 중 하나다. 초밥뿐 아니라 우동과 데리야키, 채소와 두툼한 회를 넣은 회덮밥도 인기다.
전주시 완산구 전라감영2길 28-21, 070-7767-1231


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인도다운 인도 카레, 마살라
정통 인도 요리를 추구하는 이곳은 실제로 인도에서 온 요리사들이 음식을 만든다. 다양한 재료와 향신료로 만들어낸 형형색색 카레는 매콤함부터 신맛까지 각기 다른 맛을 보여준다. 인도풍의 실내가 인도의 정취를 그대로 느끼게 해준다.
전주시 완산구 어진길 122-6, 063-286-1226